-
-
-
Loading
Loading
خشک میوہ (یا خشک میوہ) آپ کے برفانی کھانے کے منصوبے کے لیے ایک صحت بخش اضافہ ہے۔ یہ بہت سے صحت کے فوائد پیش کرتا ہے، خاص طور پر خون کے بغیر مہینوں میں کسی مرحلے پر جب کہ ہمارے جسم زیادہ توانائی اور غذائی اجزاء چاہتے ہیں۔ موسم سرما کے لیے خشک میوہ جات ایک بہترین انتخاب کیوں ہے:
1. یہ غذائیت سے بھرپور غذائی اجزاء پر مشتمل ہے۔
وٹامنز اور معدنیات: خشک میوہ غذائیت اور معدنیات کے ساتھ غذائیت A، وٹامن ای، پوٹاشیم، میگنیشیم اور آئرن سے بھرپور ہوتا ہے۔ یہ وٹامنز صحت مند چھیدوں اور جلد کو برقرار رکھنے، مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے اور سردیوں کے موسم کے مہینوں میں ہڈیوں اور پٹھوں کے ٹشوز کو مضبوط رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔
اینٹی آکسیڈنٹس: خشک میوہ جات جیسے کشمش، خوبانی اور انجیر اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں جو آپ کے جسم کو آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش سے بچانے میں مدد دیتے ہیں، جو سردیوں کے مہینوں میں زیادہ واضح ہوتے ہیں۔
2. تحفظ کو مضبوط بنائیں
خشک میوہ جات جیسے بادام، اخروٹ اور کھجور میں وٹامن سی اور دیگر اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔ یہ جسم کی بیماری سے لڑنے کی صلاحیت میں مدد کرتے ہیں، خاص طور پر سردیوں کے مہینوں میں جب نزلہ زکام اور فلو زوروں پر ہوتا ہے۔
3. توانائی دیں۔
خشک میوہ جات میں فریکٹوز جیسی شکر آپ کو فوری توانائی فراہم کرتی ہے۔ یہ خاص طور پر سردیوں کے مہینوں میں مفید ہے جب لوگ سرد موسم کی وجہ سے سست یا تھکاوٹ محسوس کرتے ہیں۔ اعلی فائبر مواد آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرے رہنے میں بھی مدد کرتا ہے، غیر صحت بخش اسنیکس کی خواہش کو کم کرتا ہے۔
4. ہاضمے کے لیے اچھا ہے۔
خشک میوہ جات جیسے بیر، خوبانی اور انجیر فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں، جو کہ اچھے ہاضمے کی حمایت کرتے ہیں اور قبض کو روکنے میں مدد کرتے ہیں - سردیوں میں پانی کی کمی کی وجہ سے ایک عام مسئلہ، جو جسم کو کمزور کر سکتا ہے۔
5. جلد کی صحت کو بہتر بنائیں
گری دار میوے (جیسے بادام، اخروٹ) اور خشک میوہ جات (جیسے خوبانی اور انجیر) میں پائی جانے والی صحت بخش چکنائی جلد کو نمی بخشتی ہے اور خشکی اور دراڑوں کو روکنے میں مدد کرتی ہے جو اکثر سردیوں کے مہینوں میں ہلکی پریشانیوں کی وجہ سے ہوتی ہے۔
6. دل کو مضبوط کریں۔
اخروٹ، بادام اور پستے جیسے گری دار میوے میں اومیگا تھری فیٹی ایسڈز کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے جو کہ دل کے لیے اچھا ہے۔ یہ چربی خراب کولیسٹرول (LDL) کو کم کرنے اور اچھے کولیسٹرول (HDL) کو بڑھانے میں مدد کرتی ہیں، دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرتی ہیں۔
7. وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔
اگرچہ خشک میوہ جات میں کیلوریز زیادہ ہوتی ہیں لیکن اعتدال میں کھائے جانے سے یہ وزن کو کنٹرول کرنے کے لیے فائدہ مند ثابت ہو سکتے ہیں۔ گری دار میوے اور خشک میوہ جات میں موجود فائبر اور صحت مند چکنائی معموریت کے احساس کو بڑھانے اور کل کیلوریز کی مقدار کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔ وہ ضرورت سے زیادہ بھوک کا مقابلہ کرنے کے لیے بہترین ناشتہ ہیں۔
8. قدرتی سویٹنر
خشک میوہ جات جیسے کھجور، کشمش اور انجیر کو سردیوں کے بہت سے پکوانوں میں میٹھے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس سے ریفائنڈ شوگر کی ضرورت کم ہو جاتی ہے، جو زیادہ استعمال کرنے پر صحت کو متاثر کر سکتی ہے۔
9. ہڈیوں کی صحت میں مدد کریں۔
بہت سے خشک میوہ جات جیسے انجیر اور خوبانی میں کیلشیم اور میگنیشیم ہوتے ہیں جو ہڈیوں کی صحت کے لیے اہم ہیں۔ یہ غذائیں ہڈیوں کے نقصان کو روکنے میں مدد کرتی ہیں، جو کہ ہماری عمر کے ساتھ ساتھ ایک مسئلہ بن سکتا ہے، خاص طور پر سرد مہینوں میں جب لوگ ایسا نہیں کر سکتے۔
سردیوں کے لیے بہترین خشک میوہ جات:
خشک میوہ جات شامل کرنے کا طریقہ:
استعمال کے لیے ہدایات:
اپنی سردیوں کی خوراک میں مختلف قسم کے خشک میوہ جات کو شامل کرنا نہ صرف ضروری غذائی اجزاء فراہم کرے گا بلکہ سردی کے مہینوں میں آپ کی مجموعی صحت کو بھی بہتر بنائے گا۔